dijous, 17 de gener del 2013

Com es planta la patata:


El primer que hem de fer és preparar bé la terra de l'hort. Amb l'ajuda d'un rastell, l'anirem remenant, procurant sempre que estigui el més seca possible, sense humitat. Formant fileres, anirem col · locant els bulbs amb una separació de mig metre, a uns 12ó 13 cm de profunditat. Un cop hem col · locat tots, els tapem amb terra fina i compactamos, regant a continuació.


Quan transcorrin uns 30 dies, cobrirem part de la tija amb terra, uns 10 cm aproximadament, per promoure la formació d'arrels i tubercles.

dimecres, 16 de gener del 2013

La Patata

Nom científic: Solanum tuberosum.

Es una planta que perteneix a la familia de les solanáceas, originaria de América del Sud, i cultivada en tot el món per els seus tubércles comestibles.
Estan les varietats Aladon, Almera, Agata, Caesar, Carlita, Desiree, Florice.... Entre moltes altres.